Mi guía para perder libras


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Otras formas excelentes de reducir el estrés incluyen estar activo (más sobre esto la próxima semana), aprender a meditar y practicar la respiración profunda. Dado que en realidad no existe una solución de salud única para todas las afecciones, le animo a que pruebe diferentes enfoques hasta que encuentre el adecuado para usted. Grace, por ejemplo, descubrió que tomar una siesta con sus hijos le permitía descansar un poco más que necesitaba. "Yo solía hacerme las tareas del hogar mientras ellos dormían", explicó. "¡No más! Las tareas del hogar se terminarán cuando se terminen. Mi sueño es lo primero ". 

Evite los estimulantes

Una de las tácticas más simples para reducir el estrés consiste en eliminar la mayor cantidad posible de cafeína y azúcar de su dieta. Tanto la cafeína como el azúcar son estimulantes, y los favoritos de las personas que corren con los vapores inducidos por el estrés. Con muy poco sueño, muchas personas buscan formas fáciles de reactivar la energía. La cafeína y el azúcar harán el trabajo, pero ¿a qué costo? Demasiada cafeína puede causar palpitaciones cardíacas, indigestión, nerviosismo e insomnio, mientras que el azúcar termina en kilos de más en lugares donde pocas personas lo necesitan. 

Dejar la cafeína de golpe puede causar síntomas de abstinencia, generalmente en forma de un dolor de cabeza desagradable. Entonces, sugiero sustituir el café por té verde. Aún obtendrá algo de cafeína, pero viene con una fuerte dosis de L-teanina, un relajante relajante. El té verde también tiene importantes beneficios para la salud, incluido el aumento de la reducción de peso. Me gusta tomar una taza o dos todas las tardes, para evitar una depresión después del almuerzo.

Evitar el azúcar puede ser un desafío por un par de razones. Uno, ¡amamos el azúcar! Por lo tanto, no se sorprenda si sus primeros días sin azúcar no son divertidos. Afortunadamente, después de varios días, vivir sin azúcar se vuelve más fácil.

El segundo desafío tiene que ver con la insistencia de los procesadores de alimentos en poner azúcar en casi todo. Revise las etiquetas de cosas como salsa para espaguetis, aderezos para ensaladas, pan, galletas saladas, etc., y encontrará azúcar, a veces escondida en uno de sus muchos disfraces (busque ingredientes que terminen en -osa, como fructosa, sacarosa, manosa y nombres similares). Luego está el famoso jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, algo que se debe evitar siempre que sea posible.

Mi recomendación: comience por prohibir los azúcares fácilmente identificables, como los que se encuentran en los refrescos, los cafés para llevar, los cereales endulzados y los postres. Después de eliminar esos alimentos, dedique un poco de tiempo a localizar los azúcares "escondidos" (los mencionados anteriormente terminan en "-ose"). Y hagas lo que hagas, no caigas en la trampa de los edulcorantes artificiales. Los estudios han demostrado que los edulcorantes artificiales están relacionados con el aumento de peso. Use jarabe de arce o un edulcorante sin azúcar como la stevia si necesita algo dulce.

Nación de hidratación

En un boletín anterior, mencioné que es fácil confundir la sed con el hambre. Por lo tanto, insto a mis pacientes a mantenerse completamente hidratados bebiendo la cantidad de onzas de agua equivalente a la mitad de su peso corporal cada día. Eso es especialmente importante en los meses de invierno, cuando el aire interior seco y sobrecalentado puede ser muy deshidratante. 

Otra forma de aumentar la ingesta de agua y, al mismo tiempo, dominar un apetito demasiado exigente, es consumir más frutas y verduras ricas en agua. Comience el almuerzo y la cena con sopa y ensalada, por ejemplo, luego agregue varias porciones de verduras al plato principal. Recuerde, una porción es solo media taza, por lo que no estamos hablando de una gran cantidad de comida. Varios estudios han examinado el efecto de aumentar la ingesta de alimentos ricos en agua sobre la reducción de peso; los resultados han sido consistentemente impresionantes.

Aprovechar al máximo los macronutrientes

Los alimentos generalmente se clasifican en uno de los tres macronutrientes, más conocidos como proteínas, carbohidratos o grasas. Necesitamos alimentos de las tres categorías, pero tomar decisiones inteligentes en cada área puede dar un gran impulso a la reducción de peso. Aquí hay algunas ideas sobre cómo hacerlo:

  • Proteína: coma una pequeña porción en cada comida, preferiblemente al principio. Recomiendo limitar la ingesta de proteínas a 8 a 12 onzas diarias. Entonces, por ejemplo, un trozo de carne no más grande que una baraja de cartas o una lata de salmón de 4 onzas es ideal para una comida. Las fuentes de proteínas saludables incluyen carne magra, frijoles, huevos, pescado (preferiblemente capturado en la naturaleza) y proteínas en polvo. Los frijoles son excelentes porque contienen fibra, otro elemento que nos ayuda a sentirnos satisfechos después de una comida. También son bajos en calorías y económicos. 
  • Carbohidratos: Evite los carbohidratos refinados (azúcar blanca y harina que se encuentran en la mayoría de los alimentos procesados ​​y preparados) como la peste. El procesamiento les quita nutrientes a estos alimentos, dejando atrás calorías vacías que no son sus amigas. Quédese con los carbohidratos complejos que se encuentran en frutas, verduras y cereales integrales. 
  • Grasas: al igual que la fibra, la grasa ralentiza el proceso digestivo, por lo que te sientes lleno por más tiempo. Pero seamos claros: no todas las grasas son iguales. Sin duda, ha escuchado mucho sobre las grasas “trans” y saturadas y cómo arruinan nuestra salud. Por el contrario, las “grasas buenas” tienen un impacto positivo en la salud. Las grasas buenas incluyen los aceites de oliva, semilla de uva, nuez de macadamia y aguacate. Estos deberían ser los únicos tipos de grasas que consume. 

Unas pocas palabras finales: Hágase un favor y elimine la palabra "dieta" de su vocabulario. La dieta es igual a la privación, y no debe sentirse obligado a renunciar a las cosas que disfruta. Está realizando cambios que permanecerán con usted durante los próximos años. Como Grace me dijo: “¡Tengo una vida de nuevo! No me da vergüenza salir en público. Y finalmente puedo seguir el ritmo de mis hijos. Nunca volveré a la forma en que vivía antes. ¡Perder todos esos kilos de más ha sido un regalo del cielo! "

 

Última actualización: 16 de agosto de 2018
Publicado originalmente: 23 de enero de 2012