¿Alguna vez has tenido una condición que fue tan dolorosa, te despertaste en medio de la noche en agonía? Si es así, entonces ya sabes lo que Anthony estaba experimentando.

Un paciente de mucho tiempo, Anthony no era grande en seguir mi consejo. Probaría cosas que le recomendé: comer más verduras, reducir el consumo de alcohol y perder peso.

Pero después de unos días, volvería a sus viejos hábitos de comida rápida, cerveza y whisky escocés, todo consumido mientras estaba sentado frente al televisor.

Así que no me sorprendió cuando lo encontré en la sala de examen, quejándose de un dolor insoportable en su dedo gordo rojo e hinchado.

Un análisis de sangre mostró que los niveles del ácido úrico de Anthony estaban lejos sobre los 7,2 mg/dL estándar. Eso significaba que Anthony tenía gota.

El ácido úrico es un material de desecho producido por el cuerpo. Un poco de ácido úrico está bien. Pero cuando hay demasiado, forma cristales en las articulaciones.

Cuando eso sucede, el resultado es una articulación roja e hinchada que está caliente al tacto. También es insoportablemente doloroso. He visto a algunos hombres muy duros llorando por un episodio de gota.

Un tipo de artritis, la gota generalmente se asienta en el dedo gordo del pie. Pero puede ir a otras articulaciones: tobillo, rodilla, mitad del pie, dedos o muñeca. A veces afecta a más de una articulación a la vez.

El primer síntoma suele ser el dolor punzante. Los cristales de ácido úrico tienen forma de agujas, y literalmente apuñalan su camino dentro de una articulación.

La articulación se vuelve roja, hinchada y dolorosa al tacto. Los episodios de gota, "brotes" o "brotes", van y vienen.

Hace siglos, la gota era conocida como la "enfermedad del hombre rico". Era común entre la realeza, las únicas personas que podían permitirse el lujo de consumir alcohol y carne. Los banquetes reales son cosa del pasado, pero la gota está en aumento.

Los expertos dicen que los diagnósticos de gota se han duplicado en las últimas dos décadas. La enfermedad es ahora la forma más común de artritis inflamatoria.

Los factores de riesgo para la gota incluyen:

• Ser hombre, ya que los hombres tienen más probabilidades que las mujeres de ser diagnosticados con gota, aunque después de los 60 años ambos sexos están igualmente en riesgo
• Ser afroamericano, lo que duplica el riesgo, en gran parte debido a una mayor probabilidad de tener presión arterial alta
• Tomar medicamentos conocidos como diuréticos, generalmente utilizados para tratar la presión arterial alta
• Ser obeso o tener un índice de masa corporal (IMC) alto
• Tener síndrome metabólico, una colección de síntomas que incluyen: resistencia a la insulina, presión arterial alta, azúcar en la sangre alta, niveles de colesterol no saludables y grasa abdominal
• Consumir una dieta pesada en carnes rojas o de órganos, mariscos y grandes cantidades de alcohol, especialmente cerveza.

Algunos de estos factores de riesgo se pueden cambiar, y ahí es donde entavengo. Echa un vistazo a estos seis pasos. Trabajaron para aliviar el dolor de Anthony y también pueden trabajar para usted.

Deje de beber alcohol. El alcohol aumenta la producción de ácido úrico, aumentando el riesgo de gota. Beba agua más pura y filtrada en su lugar.

Coma una dieta baja en proteínas. La carne roja, las vísceras y ciertos mariscos, como el caviar y las anchoas, son ricos en proteínas que se descomponen en ácido úrico. Limite la carne a no más de 4 a 6 onzas diarias, aproximadamente del tamaño de una baraja de naipes.

Tome los ácidos grasos esenciales omega-3. Las restricciones de proteínas de este plan de alimentación no permiten mucho pescado, y eso significa que te perderás estos destacados luchadores contra la inflamación. Los suplementos son su mejor opción. Tomar 3 gramos al día. Busque un producto purificado y destilado molecularmente, para evitar toxinas.

Comer cerezas. Los estudios muestran que las cerezas, el jugo de la cereza, y los extractos de la cereza contienen cargas de alimentos, incluyendo los antioxidantes enfermedad-que luchan. Otras sustancias en las cerezas alivian el dolor de la artritis y la gota.

Condimentarlo. Propiedades antiinflamatorias de la curcumina hacen que sea una de mis principales recomendaciones para la salud del corazón. Y puesto que las arterias son parte del sistema cardiovascular ("vascular" significa vasos sanguíneos), Este suplemento puede hacer una diferencia para los enfermos de gota, también.

La investigación muestra que la curcumina mejora las funciones del corazón y los vasos sanguíneos. Y, como ventaja adicional, se ha demostrado que reduce el dolor de la artritis tan bien como el ibuprofeno, sin los efectos secundarios. Así que este suplemento pertenece en el botiquín de cualquier enfermo de gota.

Anthony no estaba encantado con algunas de estas recomendaciones, especialmente cuando se trataba de reducir su ingesta de cerveza y whisky escocés. Pero accedió a probar mis sugerencias durante un mes. Al final del período de prueba, llamó para decir que estaba encantado con los resultados.

"Extrañaba beber durante una semana más o menos, pero he perdido peso y mi dedo deldo del día ha vuelto a la normalidad, así que me quedo con esto",

me dijo.

"En lo que a mí respecta, gota es una palabra de cuatro letras y no quiero formar parte de ella!"

Última actualización: August 16, 2018
Publicado originalmente: August 7, 2014