Más de un millón de estadounidenses tienen un ataque al corazón cada año más de la mitad de los ataques cardíacos resultan en la muerte.

Otro medio millón de estadounidenses mueren de cáncer cada año.

La artritis hace que millones de personas vivan con dolor agonizante y malestar todos los días.

En la superficie, estos pueden parecer tres problemas de salud diferentes. Pero desde mi perspectiva como médico practicante, las enfermedades del corazón, el cáncer, la artritis y una larga lista de otras dolencias son causadas por el mismo villano.

La inflamación es su nombre. Y es tan grave que muchos expertos en salud ahora creen que es la causa raíz de casi todas las enfermedades.

¿Cómo te proteges de un enemigo con tantas caras, uno que puede tener un enorme costo en tu salud?

¿Qué es la inflamación en el cuerpo?

La inflamación es la primera línea de defensa de su cuerpo contra las infecciones. Has visto la inflamación de primera mano. ¿Recuerdas la última vez que te cortaste el dedo? El área hinchada y roja alrededor del corte es la inflamación en el trabajo, luchando contra las bacterias potencialmente peligrosas y otros invasores.

En pequeñas dosis, la inflamación es un salvavidas. En casos simples, la inflamación resuelve un problema y desaparece, como debería. Pero, ¿qué pasa si persiste?

La inflamación crónica de todo el cuerpo es una condición demasiado común en estos días. En lugar de una yema roja e hinchada del dedo, todo el cuerpo se cuece a fuego lento en silencio, como una olla lenta, ya que la inflamación daña las células y el tejido.

Pero este tipo de inflamación es invisible. Usted no es consciente del daño que está haciendo hasta que le diagnostican una enfermedad cardíaca, cáncer, Alzheimer o algún otro trastorno devastador.

La mejor manera de saber si la inflamación es un problema es con un análisis de sangre simple para la proteína C-reactiva (CRP).

Una puntuación de PCR por debajo de 1 significa que estás libre de inflamación. Pero las puntuaciones incluso una fracción de un punto por encima de 1 señal de gran problema. Si la PCR de un paciente permanece elevada durante meses a la vez, significa que hay inflamación en algún lugar del cuerpo de ese paciente, en forma de enfermedad cardíaca, cáncer o algo igualmente preocupante.

Cómo reducir la inflamación?

La curcumina es el ingrediente activo en la cúrcuma de especias, el condimento amarillo brillante utilizado para hacer currys que se utilizan en la cocina india. Se ha utilizado medicinalmente durante siglos.

Hay miles de estudios sobre la curcumina. Uno de los mejores resúmenes que he visto de los beneficios para la salud de la curcumina proviene de una descripción general reportada en la revista Advanced Experimental Medical Biology, que dice: "Se ha demostrado que la curcumina exhibe actividades antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales, antibacterianas, antifúngicas y anticancerígenas y, por lo tanto, tiene el potencial contra diversas enfermedades malignas, diabetes, alergias, artritis, enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades crónicas".

Buena suerte encontrar un medicamento recetado con esos beneficios, especialmente uno que está prácticamente libre de efectos secundarios. En realidad, no pierdas tu tiempo. Porque puedo decirles esto, ¡no hay ninguno!

Cuantos más científicos aprendan sobre la curcumina, más impresionados están con sus beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de reducir la inflamación mortal. Por ejemplo:

• En un nuevo estudio en humanos, sólo un mes de suplementos de curcumina redujo significativamente la PCR. Este estudio utiliza curcumina con absorción mejorada, una característica importante que debe buscar al comprar un suplemento de curcumina.
• Otro ensayo clínico concluyó que una dosis diaria de 2.000 mg de curcumina era tan eficaz como 800 mg de ibuprofeno para aliviar el dolor y la inflamación en pacientes con osteoartritis de rodilla.
• La curcumina incluso se ha encontrado eficaz en la reducción de la inflamación en pacientes con cáncer, así como en individuos expuestos a altos niveles de contaminación del aire – otra vez, algo que ningún medicamento recetado puede hacer.

Un paciente que llamaré Sam experimentó el poder de la curcumina hace unos años, cuando su análisis de sangre reveló altos niveles de PCR. Sam escuchó pacientemente mientras le explicaba los riesgos que conllevan la inflamación y cómo podía reducir su puntuación con cambios en el estilo de vida, como una mejor dieta y los suplementos adecuados.

La medicina preventiva es una venta difícil, especialmente cuando un paciente no tiene síntomas, como Sam. "Escucho lo que está diciendo, Dr. Connealy", dijo, "pero me siento bien. Mi filosofía es, si no se rompió, no lo arregles".

Menos de un año después, Sam sufrió un derrame cerebral leve, también conocido como ataque isquémico transitorio o AIT.

Después, Sam vino a verme, con la esperanza de evitar un segundo derrame cerebral, posiblemente más grave. Ahora estaba dispuesto a hacer los cambios de estilo de vida que recomendé, incluyendo tomar suplementos de curcumina en lugar de medicamentos recetados que se habían recomendado en la sala de emergencias.

La curcumina no sólo era menos costosa, pero también tenía muchos menos efectos secundarios. Y lo mejor de todo, ayudó a proteger a Sam contra un segundo derrame cerebral. Eso fue hace siete años. Y Sam, a quien acabo de ver el mes pasado, dice que nunca se ha sentido mejor!

Última actualización : May 4 , 2021
Publicado originalmente: June 10, 2014