Sirve 3
Tiempo para prepararse: 15 minutos
El desayuno es tan importante que siempre estoy buscando recetas sabrosas y nutritivas para asegurarme de que mi familia comience bien el día. Esta avena está cargada de ingredientes conocidos por sus habilidades para combatir el colesterol, incluyendo avena, nueces y manzanas. Además, es rápido y fácil de hacer. Puede usar agua adicional en lugar del jugo de manzana para reducir el contenido de azúcar, y simplemente agregar un poco de stevia y / o un poco de proteína en polvo con sabor a vainilla.
Nota: Los ingredientes orgánicos siempre son preferibles a los cultivados convencionalmente.
- Ingredientes: 1 manzana, con núcleo y picado finamente
- 1 1/4 tazas de agua fresca y filtrada
- 1 taza de jugo de manzana sin filtrar y sin azúcar
- 1 1/3 tazas de avena de cocción rápida
- 1 1/2 cucharaditas de canela molida
- 1/2 cucharadita de sal marina o sal ligera
- 3 cucharadas de nueces picadas
- 3 cucharaditas de miel cruda y orgánica
Instrucciones:
- Combine manzana picada, agua, jugo de manzana, avena, canela y sal en una cacerola mediana.
- Llevar la mezcla de avena a ebullición a fuego medio. Hervir durante un minuto, removiendo de vez en cuando.
- Retirar del fuego. Añadir las nueces y la miel, y remover para mezclar.
- Cubra y deje reposar la avena durante 5 minutos antes de servir.
Última actualización: October 8, 2018
Publicado originalmente: May 14, 2013
