Tzatziki: Sabrosa salsa de yogur griego
Sirve 2 1/2 tazas
Tiempo total:
El yogur no es solo para el desayuno. No me malinterpreten, el yogur es genial como fuente de proteínas espesantes en un batido o como aglutinante para un tazón de fruta, pero el yogur también es genial como ingrediente salado. El tzatziki salado es una salsa griega picante para carne, arroz y pan. Es una mejor adición en los sándwiches que los untables de sándwich a base de soja. Y tiene mucho más sabor. disfrutar.
Ingredientes
- 2 tazas de yogur griego
- 1 4"-5" pepino, rallado
- 1 diente de ajo,
- rallado 3 cucharadas de eneldo, finamente picado
- 3 cucharadas de menta, finamente picado
- 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones
Mezclar todos los ingredientes. Servir fresco. Refrigerar en un recipiente hermético hasta por una semana.
