Tzatziki: Sabrosa salsa de yogur griego


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Sirve 2 1/2 tazas

Tiempo total:

El yogur no es solo para el desayuno. No me malinterpreten, el yogur es genial como fuente de proteínas espesantes en un batido o como aglutinante para un tazón de fruta, pero el yogur también es genial como ingrediente salado. El tzatziki salado es una salsa griega picante para carne, arroz y pan. Es una mejor adición en los sándwiches que los untables de sándwich a base de soja. Y tiene mucho más sabor. disfrutar.

Ingredientes

  • 2 tazas de yogur griego
  • 1 4"-5" pepino, rallado
  • 1 diente de ajo,
  • rallado 3 cucharadas de eneldo, finamente picado
  • 3 cucharadas de menta, finamente picado
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
  • Sal y pimienta al gusto

Direcciones

Mezclar todos los ingredientes. Servir fresco. Refrigerar en un recipiente hermético hasta por una semana.

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Última actualización: Octubre 8, 2018
Publicado originalmente: Febrero 16, 2017